例えば糖尿病による糖質制限、カロリー制限、また高血圧で塩分制限をしなければならない方にとって、味気ない単品、2品総菜では、満足がいかないですよね？
《ウェルネスダイニング》は、そんな方への要望を叶えてくれる宅食サービスかもしれません。
https://www.wellness-dining.com
論より証拠、実際に美味しいメニューか？
満足できる分量なのか？
実食して、検証してみることにしました。
冷凍クール便で届きます。
内包は、こんな感じ。
それでは、食べてみます。
1 ミートグラタン風
ミートグラタン風 敢えてカロリーの高いグラタンにはせず、玉葱にホワイトソースベースのミートソース、チーズ掛け、にしたメニュー、う～ん、ナイスなアイディア。思わず唸ってしまいました。
ミニチキン 柔らかい鶏肉! でもハーブ風味で、シーズニングがピリッと効いてる。レストランメニューにありそう! お肉、本当に風味豊かで贅沢な気分になります。強いて言えば、敷き詰められたパスタが、もうちょっとシャキッとしてると良いのですが…冷食ではある程度限界があるか…
ブロッコリーのガーリック炒め 甘柔らかいブロッコリーです。薄いお醤油とバター味。えのきが合いますね！
大根のデリ風サラダ これ美味しい! 個人的に凄く気に入りました。大根をこんな味のサラダにしてしまうとは。基本塩味なのですが、少し酸味もあります。この味付けがハマりました。ヒジキは意外に思いましたが、良く合います。大根にヒジキなんて、ヘルシー過ぎますね！
2 鮭の香草焼き
鮭の香草焼き
風味豊かな鮭です。一言で、美味しい! ハーブの香りが鮭を上品に仕立てています。付け合わせのキャベツも、シャキシャキな歯ざわりです。
れんこんのサラダ
これは正直、ちょっとパサパサし過ぎ。味付けも薄いかな？
メンチ
これは二重丸です。お肉が甘みも味も、香りの深みもある、良いお肉を使っているのが分かります。
鶏そぼろと南瓜のカレー炒め
カレーは凄くスパイシー、けれど結構辛さもある。しかし南瓜と玉葱、グリーンピース、これら甘みのあるお野菜と相まって、そこに鶏そぼろの食感が加わり、バランスの良い味付けに仕上がってます。
3 白身フライのトマトソースかけ
白身フライのトマトソースかけ
衣をまとったタラが、甘めのトマトソースで、洋風惣菜に仕上がるなんて、意表をつかれました。タラって、トマト味に良く合うんですね♪
エビ焼売
エビ焼売は、エビが小柄ながらもプリップリです。ブロッコリーは少しシナシナかな？
南瓜のおかかチーズ和え
ホクホクの南瓜。薄味だけど、南瓜の風味を感じるには、この位で良いと思います。後からチーズの風味を感じます。
キャベツの味噌炒め
キャベツのシャキシャキ具合は良いのですが、味付けは個人的にはう～ん、味噌炒めならもう少し味噌味を感じられたら良いな、と思いました。
4 麻婆茄子
麻婆茄子
辛さ控えめ、あっさりした麻婆茄子。挽肉がしっかりたっぷり食感を出していて◯。でも、もう1〜2切れ茄子が欲しい。
ブロッコリーのサラダ
ブロッコリーもコーンも、しっかり甘みがあって宜しいです。
野菜炒め
キャベツの香りがしっかりあって良いです。ニラが、キャベツを引き立ててるかな?
あじの大葉フライみぞれあん
意外と、下味で、お醤油ミリン味がついています。それ以上に、アジの風味が最高です。紛れもなくアジ！と分かる良い素材です。
5 甘辛ヤンニョムチキン
甘辛ヤンニョムチキン
辛味は控えめ、良い感じの甘みがつけられています。鶏肉も、香りというか、風味豊かで、柔らかいお肉です。付け合わせのキャベツを中心としたお野菜も美味しかった。
ごぼうの塩だれ和え
柔らかいごぼうです。ニンニクの芽、玉葱がアクセントになって、胡椒の辛さと塩味が宜しい。
水餃子
エビ風味の、美味しい水餃子でした。
オクラの和え物
自分的にはちょっと薄味かな？オクラは歯ごたえの良いものでした。
6 豆腐ステーキ中華あんかけ
豆腐ステーキ中華あんかけ あんかけソースの挽肉が効いている、単なる豆腐ステーキとは思えない、ゴージャスな味です。牡蠣油を使っているのかな、中華風味をきっちり味わえます。小松菜、椎茸、筍の具材も、良く合っています。ヘルシー食なのに、味付けに物足りなさは無いです。メインディッシュなだけあって、気合い入ってます♫
春巻きキャベツ 春巻きの皮が、風味良い、キャベツとも良く合います。
さつま芋キャベツ 甘みたつぷり、キャベツとさつま芋って相性良いんですね。
炊き合わせ 竹輪 甘みがあり、なるほど薄味。 人参 素の味、甘さがある。 蒟蒻 お醤油御出汁の味が、しつかり染み込んでいる。
◎ 試食を終えて感じたこと
● １食300kcalに抑えた上で、4種のお惣菜が用意されているのは、カロリーセーブすべき人からすると、物凄く魅力的
● 物足りなさを感じる方は、お味噌汁、納豆、お浸し、冷ややっこ、等もう一品を追加すれば満足できるのでは。
● 何よりも、パックの左端を少し剥がして、レンチン４分!という気楽さが、本当ラク！
● 今回試食した【健康応援食セット】の場合、7食セットで、4,300円（税込4,644円）。 1食あたり、約660円。お惣菜が4品目用意されていて、300kcal以下に抑えられていて、管理栄養士による栄養バランスも考えられていることを考えれば、割安と思います。昨今コンビニのお惣菜も高くなったことを考えれば、尚更と思います。
※ 尚、２回目以降は、都度注文で送料 770円(税込)、定期注文で送料 385円(税込)、が掛かります。
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カロリー制限を考える方には、ぜひ一度お試ししてみる価値ありです！
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