Oisix〜こだわりの食材、ムダな食品ロスを出さない分量、多忙な独身サラリーマンには向いてる？

宅配業者が、白地に緑の文字で《OISIX》と書かれたダンボールの荷物を、マンションの個宅に配達しているのを見かけます。

気にはなってたのですが、最近巷で『OISIX、良いよ。』という声をよく聞きます。

気にはなっていたので、この機会に一度、お試しセットを取ってみました。

拘りの食材を使ったOISIX、1,980円のお試しセット、値段相応の価値を実感出来るのか?

半加工のお惣菜は、おおよそ2人前の分量…ということは、独身多忙サラリーマンの夕食兼、余った分は翌日の朝又は夕食で食べ切る前提で、この宅配セット、意外と使えるのでは?

そんな部分も検証してみます。

それでは、早速調理してみます。

□メインのお惣菜

◎ジューシーそぼろと野菜のビビンバ

◎長ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ

ジューシーそぼろと野菜のビビンバ

・　ニラが凄く新鮮で、良い香りがしている。

これだけで専門店の味に近づいたものになってる。

・　やはり、料理の素材に良いものが選ばれていることは、美味しい献立である、すごく重要な点、と思った。

・　コチュジャン～塩味控えめだが、コクが効いていて、更に、しっかり辛い味付けで本格的。但し、辛いものが苦手な人には、少しきつい味付け。コチュジャンの量で辛さを調節すると良いと思う。

・　エノキが隠し味。このシャキシャキ感がたまらない。小松菜も鮮度が良いものが使われているのが分かる。

長ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ

・　肝は海苔。海苔が良い材料だと、こんなに滑らかな舌触りなのか、と思う。これはちょっと驚き。

・　ネギが新鮮。香り、歯ざわり、共に良い。

・　豆腐が滑らか。ただ、もう少し分量があるといい。

※　今年の暑い夏にはピッタリのメニューでした♪

さて、お次は。。。

◎チキンフライのサルサ風

◎たっぷりケールのチーズナッツサラダ

チキンフライのサルサ風

・　サルサソースの味が、一言で言うと華やかでスパイシー。ハバネロ？の、辛味よりは風味が引き立っている。

◎たっぷりケールのチーズナッツサラダ

・　ケールがみずみずしく、新鮮さを感じる、香りが良い。ケールって良いものは、甘味があるんですね♪

・　ハニーマスタードのドレッシングが、よく合っている。

・　スライスチーズとアーモンドが、香ばしく、サラダの素材として絶妙だった。

★メインの半加工お惣菜は、こんな感じ。

続いては・・・。

□付け合わせもの・デザート

◎国産ササミフレーク

・　塩味も控えめ、なのにしっかり味が付いてる。

・　ただ、個人的にはマヨネーズ？が多少物足りないかな…　物足りない方は、ほんのちょっとお醬油をたらしても良いかも。

◎湯葉寄せとうふ

・　まず、お豆腐自体が、しっかりとした歯ごたえがある。豆腐自体に甘味がある。まず、何もつけずに一口、と説明ある意味が分かった。

・　冷ややっこにして食べたが、ワサビなどの薬味をつけて…とあるのは、つまり、お刺身のようにして食べると良さが分かるから、という事が良くわかった。

・　生姜より、わさびがよく合う！ちょっと歯ごたえのあるお豆腐！位に考えていたが、良い意味で想像を裏切られた。

◎とろーりなめらかプリン

・　ケーキ屋さんクオリティ！紅茶、コーヒーのお供に。

◎生で食べるコリコリのかぼちゃ、カホッコリー

・　初めてかぼちゃを薄く切って、生のまま食べてみました。ピーマンに似た食感。

◎桃

・　今回の試食セットでのおまけ

・　予想を裏切らず、すごく良い香りが漂う。勿論、甘みもしっかりあり、ジューシー。

◎ポップコーン

ポップコーンは、今度休日にでも作ってみよう…

◎試食して思ったこと

・　まず、全てのメニュー、鮮度がよく、美味しいです、予想を裏切りません。

・　半加工済みのお惣菜は、一度でもちょっとでも包丁を握ったことがあれば、私のような不器用な男性でも問題なく調理できます（出来栄えは、お料理上手な方のものに劣るのは、言うまでもないですが…)

・　やはり、良い素材のものは、シャキシャキ感、みずみずしさ、旨さ、甘さ、香り…etc、そういうところから違うの実感できます。

・　長ねぎ1本丸ごと・・・だと持て余して無駄にしてしまいますが、必要な分量に加工されているので、無駄なくゴミも最小限にしか出ない、この工夫は素晴らしい！と思いました。

お惣菜2人前×2食分、独身の方なら4食分と考えて、それにデザート、３～４品で2千円弱、のお試しセット。

この美味しさ・この鮮度、のものが、このボリュームで届いて1,980円！！！　なら、独身サラリーマンの方、絶対試す価値アリ！！と思いました。

是非、OISIXのお試しセットを試してみて！！！